Huile MCT ou TCM Oil

En alimentation cétogène, il est nécessaire de consommer des matières grasses. De bonnes matières grasses. de nombreuses huiles végétales sont compatibles avec la diète cétogène, mais la star du régime kéto est l’huile MCT, sans nul doute. L’huile MCT (ou huile TCM) signifie « huiles triglycérides à chaîne moyenne ». C’est un type de graisse saturée qui regroupe 4 acides gras différents : acides caprique, caprylique, caproïque et laurique. Triglycérides à chaîne moyenne Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont des types particuliers d’acides gras saturés.[Read more]